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Vin de Reve ヴァン・ド・レーヴ 銀座一丁目 フレンチ

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宝町駅(A1出口)から徒歩4分ほどにあるフレンチレストラン(ワインバー)の

ヴァン・ド・レーヴさんにお邪魔しました。

招待日和 アメックス 銀座

わぁーステキなお店!

が第一印象です。内装も落ち着いていてシックな感じですが、居心地が良かったです。

招待日和 アメックス 銀座

席について、仕事終わりで喉が乾いていましたのでビールをいただきました。

しばらくすると本日のメニューが。

招待日和 アメックス 銀座

こちらおまかせコース料理6800円(税抜き)です。

このお値段で魚料理、肉料理両方つくんですね。

おなかすいたー。

招待日和 アメックス 銀座

こちらアミューズ。

オリーブ、ドライフルーツのパン、羊のチーズ。

この羊のチーズ、ものすごく美味しかった。デザートの代わりにこれ食べたい!

招待日和 アメックス 銀座

白ワイン❶

ワインは料理に合わせてもらいました。

招待日和 アメックス 銀座

ホタルイカのバーニャカウダ。

少し苦味のあるお野菜とホタルイカの肝が絶妙にマッチしております。

白ワインに合いますが、日本酒や焼酎にも合いそう!

招待日和 アメックス 銀座

こちらのバケット、フランスから空輸しているそう。

外はカリカリ、中はもちもち。

フランスのパンは美味しいと聞いていたけど本当なんだ。

フランス行ってみたい。

様子を見ておかわりもくださいます。

招待日和 アメックス 銀座

白ワイン❷

招待日和 アメックス 銀座

ホワイトアスパラガス。

チーズソースと控えめながらいい風味を出すカラスミ。

ワインが自分の意思とは関係なく体内に入っていきます。

招待日和 アメックス 銀座

こちらキャベツとベーコンのスープ。

ベーコンとキャベツの姿はありません。

甘みがあるのにさっぱりしていて、上にあるのは桜えびのフリットなんですが、

これを少し崩すと桜えびの香りがふわーっと広がるんです!

おいしいー。幸せー。

少しずつ飲みたい気持ちと温かいうちに飲みたい気持ちで複雑。

招待日和 アメックス 銀座

白ワイン❸

招待日和 アメックス 銀座

イトヨリのアクアパッツア。

招待日和 アメックス 銀座

皮目が美しいと言われるイトヨリですが、

綺麗にパリパリに食感もよく、味も本当に美味しい。

そしてこちらのコースボリュームがあります。

招待日和 アメックス 銀座

赤ワイン❶

赤ワインに突入です。

招待日和 アメックス 銀座

こちら火の入れ方ばつぐんのイベリコ豚。

脂身はほとんどないのにしっとりとしていて期待を裏切らないおいしさ!

添えてありますナスの焼き方を習いたい!

途中赤ワイン❷を頼みましたが、おいしさと満腹で撮り忘れ。。。

招待日和 アメックス 銀座

デザート。パンナコッタ。

温かい飲み物がつきます。ハーブティーをチョイス。

とーーっても美味しかった。

合わせていただいたワインはグラス1400円〜1800円でした。

これを全部✖️2人で同じペースで飲みました。

お会計はサービス料込みで28594円でした。これだけ飲んで笑

この日はあいにくの雨でしたが、10時頃から常に満席に。

接客もとてもちょうどよく、居心地がいいんです。

バーとして利用される方が多いようでしたが、

お食事もかなり美味しいしリーズナブルなので、

ゆっくりお食事とともにワインを楽しんでいただきたいお店です。

Vin de Reve ヴァン・ド・レーヴ

https://vin-de-reve.com/

104-0061 
東京都中央区銀座1-20-1 オーキッド銀座1F
営業時間【ディナー】18:0001:00(L.O.24:00)
定休日日曜日・祝日









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